Després
de dinar, i menjar la "rosa de Sant Jordi",
hem
celebrat a les escoles la diada de Sant Jordi. Enguany, els alumnes de
primària
han estat els responsables d'explicar la llegenda als alumnes d'infantil. Ha estat molt
interessant
i
alhora
molt
divertit.
En acabar tots hem ballat al pati
la
llegenda cantada. Un dia diferent molt enriquidor.
sabíeu que......
Les croquetes són un plat francès que neix al segle XVIII de mans del cuiner
Antonin
Careme,
el qual les va servir en un banquet real.
El seu nom deriva de l'onomatopeia francesa “croquer”
que vol dir cruixir.
Encara que avui
les croquetes són un luxe gastronòmic elaborades amb els ingredients més inusuals,no hem d'oblidar que és un plat que neix de l'abundància de farina i l'escassetat de carn.
A Espanya és un aliment que es menja com a plat o com a tapa, d'una popularitat immensa, gairebé d'obligada tinença en tots els bars i restaurants creant una sana competència per veure qui
elabora les més riques i variades.
Aquí els explicaré la recepta basi que jo faig servir per a la seva elaboració,i després els donaré les quantitats d'ingredients per elaborar-les de vuit sabors diferents,tres d'ells coneguts per
tots i cinc originals,però tenir en compte que les croquetes es poden fer de l'ingredient que més us agradi.Espero que les elaboreu
i siguin del vostre gust.
PER NO PERDRE LA TRADICIÓ I QUE ELS NOSTRES ALUMNES S'EMPAPIN DE LA CULTURA DE LA TERRA OFERIM UN COP L'ANY UNA CALÇOTADA A LES ESCOLES. ELS ALUMNES AMB LES SEVES MONITORES TREBALLEN ACTIVITATS I GAUDEIXEN MOLT D'AQUEST MENÚ.
Menú Halloween
Un cop al mes fem una festa temàtica. Els alumnes gaudeixen de fer activitats relacionades amb el tema escollit.
Al mes d'Octubre la temática ha estat Halloween
Menú Halloween de l'escola els Ametllers
*Crema de Carabassa amb ous de guatlla decorats.
*Pinxos de pollastre amb moniato.
*Galetes amb forma de carabassa de xocolate i de maduixa amb "gotet de most"
Esperem que els nostres alumnes hagin gaudit d'aquest menú terrorific!